Hier finden Sie die Übersicht der angebotenen Speisen.
Wir bereiten alle unsere Gerichte frisch zu und bemühen uns, Ihnen ein tolles Geschmackserlebnis zu bieten
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Salate und kalte Vorspeisen |
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Kleiner Beilagensalat j |
4,00 € |
Grüner Salat j |
4,70 € |
Gemischter Salat j |
5,50 € |
Krautsalat mit Speck |
6,90 € |
Fitnesssalat mit gegrillten Putenstreifen und süß-sauer Sauce 2.4.f.j |
9,90 € |
Lyoner Wurstsalat mit Gurken, Zwiebeln und Ei 2.c.j |
9,90 € |
Großer Salatteller mit Käse und Ei c.g.f.j |
8,90 € |
Südtiroler Bauernsalat mit geröstetem Speck und Ei c.j |
7,90 € |
Tomaten-Mozzarella mit Basilikum g |
7,90 € |
Südtiroler Speckteller mit Käse und Meerrettich g.j |
8,90 € |
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Suppen | |
Blumenkohl-Cremesuppe mit Brot-Croutons a.g | 5,60 € |
Klare Fleischbrühe mit Speckknödel a.c.g | 6,90 € |
Flädlesuppe a.c.g | 5,80 € |
Gemüsesuppe | 5,60 € |
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Warme Vorspeisen | |
Spaghetti mit Tomatensauce a | 8,20 € |
Spaghetti Bolognese a | 8,20 € |
Hirten Maccheroni: Zwiebeln, Schinken, Champignon, Erbsen, Sahne, Tomaten a.c.g | 9,90 € |
Pustertaler Schlutzkrapfen: Kartoffel-Topfen-Füllung a, c, g | 11,90 € |
Schlutzkrapfen: Spinat-Topfen-Füllung a.g | 11,90 € |
Knödeltris: Spinat-, Speck- und Käseknödel auf Krautsalat a.c.g | 11,90 € |
Ahrntaler Pressknödel mit Krautsalat a.c.g | 10,60 € |
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Hauptspeisen | |
Steak vom Argentinischen Rind (200g) mit Thymian-Jus und Grillgemüse | 22,90 € |
Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes 2.a.c | 14,30 € |
Cordon Bleu mit Pommes, Schinken, Käse 2.a.c.g | 15,90 € |
Überbackenes Tiroler Schnitzel vom Kalb mit Südtiroler Speck und Röstkartoffeln a.c.g | 18,90 € |
Truthahngeschnetzeltes nach Züricher Art mit Röstkartoffeln a, g | 14,90 € |
Geschmorte Ochsenbäckli in Lagrein dazu Gemüse und Servietten-Knödel a, c, g | 24,50 € |
Zwiebelrostbraten mit Rosmarinkartoffeln c | 18,90 € |
„Bauerngreastl“ mit Beilagensalat j | 18,80 € |
Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste dazu Gemüse und Kartoffeln | 24,90 € |
Kräuterrisotto mit Grillgemüse g | 11,20 € |
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Für unsere kleinen Gäste | |
Kleine Portion Spaghetti mit Tomatensauce a | 6,80 € |
Kleine Portion Spaghetti Bolognese a | 6,80 € |
Kleines Schnitzel nach Wiener Art mit Pommes 2.a.c | 9,50 € |
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise | 4,50 € |
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Desserts | |
Südtiroler Kaiserschmarren mit Rosinen und Preiselbeermarmelade 2.a.c.g | 7,40 € |
Schokotörtchen mit flüssigem Kern dazu Vanillesauce a, c, g | 8,90 € |
Tiramisu nach Art des Hauses | 5,50 € |
Südtiroler Apfelstrudel mit Sahne und Vanilleeis 1.2.4.a.c.g | 6,90 € |
Gemischtes Eis: Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis 1.2.4.c.g | 5,40 € |
Heiße Liebe: Vanilleeis mit heißen Himbeeren 1.2.4.c.g | 5,90 € |
Bananensplit 1.2.4.c.g | 6,90 € |
Coupe Dänemark mit Schokoladensauce 1.2.4.c.g | 5,70 € |
1 Kugel Eis 1.2.4.c.g | 1,20 € |
Zugelassene Zusatzstoffe nach der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung ZZulV vom 05.02.1998 |
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1 | mit Farbstoff für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppe 2.8. E100-E170 |
2 | mit Konservierungsstoffen für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppen z.B. E200, E210-E219 |
3 | mit Antioxidationsmittel für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppe z.B. E310-212, E320 |
4 | mit Geschmacksverstärker für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppe E621 Natriumglutamat |
5 | geschwefelt, für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppe E220-E228 |
6 | geschwärzt, für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppe z.B. E579-E585 |
7 | gewachst für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen oder Gruppen z.B. E901-E904, E912, E914 |
8 | mit Phosphat für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppen z.B. E338-E341, E450-E452 |
9 | mit Süßungsmittel für Lebensmittel mit Zusatz von Stoffen der Gruppe z.B. E954 |
10 | koffeinhaltig |
11 | chininhaltig |
Deklarationspflichtig Allergene | |
a. | Glutenhaltiges Getreide |
b. | Krebstiere bzw. Krebstiererzeugnisse |
c. | Eier bzw. Eiererzeugnisse |
d. | Fisch bzw. Fischerzeugnisse |
e. | Erdnüsse bzw. Erdnusserzeugnisse |
f. | Soja bzw. Sojaerzeugnisse |
g. | Milch bzw. Milcherzeugnisse |
h. | Schalenfrüchte (Nüsse) |
i. | Sellerie bzw. Sellerieerzeugnisse |
j. | Senf bzw. Senferzeugnisse |
k. | Sesamsamen |
l. | Schwefeldioxid und Sulfite |
m. | Lupinen |
Gekochter Hinterschinken |